Conquistou recentemente para a região do Dão a sua primeira estrela Michelin (concretamente para o Mesa de Lemos, o restaurante na Quinta de Lemos, em Viseu). A aguardada distinção – que nos últimos anos era aposta regular nos vaticínios pré-gala Michelin – é uma homenagem à cuidada proposta gastronómica deste Chefe, muito assente na qualidade dos produtos regionais e na representação de Portugal à mesa do “Mesa de Lemos”.
Muito mais do que uma vitória individual, esta Estrela Michelin é também do Dão, de Viseu (região de que o Chefe é embaixador, e que muito tem feito para divulgar) – e do País. Prémio Personalidade do Ano vai para o Chefe Diogo Rocha.
PRÉMIOS ANIM’ARTE 2019
Personalidade do Ano
Chef Diogo Rocha
Viseu
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